塑料托盤：比較輕、成本低，但是不耐高溫，容易折舊，用一段時(shí)間之后更容易積留油漬，顯得不夠檔次。
木托盤：相對(duì)要重一些，但是一般使用期限會(huì)長(zhǎng)一些，同時(shí)使用一段時(shí)間后、有擦痕的木托盤不會(huì)讓人覺得很差，但是同樣會(huì)容易積留污漬。木質(zhì)的話要遠(yuǎn)離火源。
金屬托盤：耐臟、重量適中，易清洗，比較耐高溫。但是可能會(huì)變形，同時(shí)比較導(dǎo)熱。
所以重點(diǎn)還是要看你看中哪一方面了，是家用還是商用，成本和長(zhǎng)期考慮等等因素。

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